Гиповитаминоз А
Витамин А – это группа сходных по химическому составу веществ: ретиналь, ретинол, дегидроретинол, ретиноевая кислота и их эфиры. Витамин А имеет две формы: ретинол и каротин
Каротин является провитамином
Ретинол содержится только в животных продуктах: печень, рыбий жир, яйца.
Каротин это продукт растительного происхождения. Наиболее богаты им петрушка, морковь, томаты.
При недостатке витамина в организме развивается гиповитаминоз, который проявляется следующими симптомами:
Куриная слепота (Гемералопия)- сниженная адаптация зрения в условиях темноты
Сухость роговицы (Ксероофтальмия)
Размягчение роговицы
Сухость и шелушение кожи
Сухость, ломкость волос, Исчерченность ногтей.
Возникновение рализчных дерматитов и опрелостей у детей.
Нарушения функции верхних дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы проявляется:
Снижением секреции желудочного сока, десквамация эпителия мочевого пузыря и лоханок почек. Снижение всасывания и переваривания пищи в различных отделах кишечника, на фоне различных изменений слизистой оболочки.
Для того, чтобы предотвратить данное патологическое состояние, нужно употреблять суточную норму Витамина А.
Материал предоставлен http://medsert.pro